Der Star wird bisweilen mit der Amsel verwechselt. Er hüpft aber nicht wie diese über unsere Rasenflächen, sondern schreitet. Als Höhlenbrüter nimmt er gern die an langer Stange montierten Starenkästen als Brutgelegenheit an. Er ernährt sich von Früchten und Samen sowie von Würmern und Insekten. Besonders die Larven der großen Schnaken, die von den Graswurzeln leben, sind seine beliebte Beute. Bei der Suche nach ihnen steckt er den Schnabel in den Boden und öffnet ihn, ein Vorgang der als Zirkeln bezeichnet wird und für den Staren typisch ist. Der Gesang (vgl. auch Sonagramm) ist ein abwechslungsreiches Schwätzen, in das einzelne Pfiffe und auch die Stimmen anderer Vögel eingestreut sind. Im Herbst sammeln sich die Stare in großen Schwärmen, die anschließend aus Bayern fortziehen.